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银耳番茄秋葵汤,营养丰富,很适合想要减肥瘦身的女士

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银耳番茄秋葵汤

秋葵含水量高,脂肪很少,每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。

原料:秋葵、干银耳、西红柿、香葱、盐、香油。

做法步骤:

第1步、准备材料。

第2步、秋葵清洗干净去除根。

第3步、银耳泡发,去蒂分成小朵。

第4步、将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。

第5步、捞出放入凉水中。

第6步、斜切成片备用,番茄清洗干净去皮,切成小粒。

第7步、煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。

第8步、放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。

第9步、最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。

小贴士:

1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长。2、最后放入秋葵就可以关火了。3、银耳一定要完全泡发。

来自 美食天下 小艾厨娘 的作品。

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