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【蚝油生菜】

所需食材:生菜、蚝油、蒜、白糖、酱油、水淀粉

步骤一:生菜清洗干净,蒜切末。

步骤二:锅内添冷水烧开,放入适量食盐和食用油,搅匀后,放入生菜,进行焯烫几秒,捞出控干水分放入盘子中。

步骤三:起锅热油,油熟后,放入蒜末,煸炒出香味,然后倒入适量蚝油、白糖、酱油,倒入适量水淀粉,烧开。

步骤四:然后淋在生菜上面即可。

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