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夏天晚上失眠,多吃它,经常吃,晚上睡得香,还能减肥

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夏天的天气真是一天比一天热,天气热,人心就容易燥热起来,很多人都在夏天患上了失眠的问题,睡眠质量极差,经常在半夜醒,而且还是一醒就是好几次,不仅当天晚上难受,第二天的精神状态也不好,不得不说失眠真的是一个非常困扰人的问题。很多人都选择去买安眠药吃,但是有很多老人或者小孩子也患有失眠症,安眠药对他们的身体会有很大的伤害,所以我们不妨从日常食用的蔬菜上入手。我有一个亲戚在年轻的时候经常失眠,后来她去问自己一个当中医的朋友该怎么办,是否需要吃药,他的朋友和她说去菜市场买一些这种食物,每天晚餐吃,吃一个月就好了,后来她试着每天晚餐吃,过了一个月之后,真的一觉就睡到了大天亮,别只知它能减肥美容,它还能安神定志,常吃睡得香,一觉睡到天亮,它就是黄瓜。

对于很多女性来说,黄瓜是夏天减肥和美容的最佳选择,由于黄瓜含有细纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内黑宿便,有利于“清扫”体内垃圾,而且它所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,从而达到减肥瘦身的作用。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,可起到延年益寿、抗衰老、滋润肌肤的美容作用。其实,黄瓜除了能减肥美容,它还能治疗失眠,因为它还含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,从而改善失眠。今天,小先生给大家分享一道美食,那就是黄瓜凉拌粉丝金针菇。Q弹爽滑的粉丝,清新爽脆的金针菇,吃起来都停不下筷子,吃一大盘都觉没够。而且这道美食有粉丝,完全可以当作主食来吃,而且热量低,不用担心过多摄入。接下来,小先生就把这道美食的烹饪方法分享给大家。

【凉拌粉丝金针菇】

【食材】: 黄瓜1根、金针菇200克 、龙口粉丝1小捆 、蒜3瓣、葱适量 、香菜适量 、生抽1勺、醋2汤匙、糖少量、 盐2勺、 香油 1勺、鸡精少许、辣椒面适量、白芝麻1勺、油适量

【烹饪方法】

1、准备两个容器,将买来的黄瓜整根用盐水浸泡15分钟左右,然后捞出用清水清洗干净后,切丝放入容器中备用。黄瓜用盐水浸泡可去除表面残余农药;将葱洗净后,切成葱花放入容器中备用;将蒜去皮后,拍碎切成蒜末,放入容器中备用;将香菜香菜洗净,切碎放入容器中备用。

2、准备一个碗,碗里倒入适量的开水,然后将买来的龙口粉丝放入开水中浸泡10分钟左右,直至能用手指轻松掐断即可捞出,也可以直接煮一锅热水,直接将粉丝放入沸水中焯水。

3、将泡好的粉丝用凉水过一遍,直至完全冷却,捞出沥干水分备用。粉丝若太长,用剪刀对半剪开,把粉丝抖散开些待用。

4、准备一个煮锅,锅里倒入适量的清水,加入少许的盐和油,开火煮开,待水沸腾后,将买来的金针菇洗净,去除根部后,放入开水中焯水几十秒,即可捞出过一遍凉水,待金针菇冷却后,沥干水分备用。

5、准备一个大碗,将准备好的黄瓜丝、粉丝和金针菇一起倒入碗中,加入2勺盐、1勺糖、少许鸡精、2勺醋、1勺香油、1勺生抽。

6、准备一个料碗,将蒜蓉、辣椒面、葱花、香菜、芝麻都放入料碗中。锅中加入适量油,加热至八九成热,热油淋入料碗中,把物料激发出香味。

7、将料碗中的拌料全部倒进大碗中,将黄瓜丝、粉丝、金针菇和调味料一起搅拌均匀。这道爽口丝滑、减肥美容,还能治疗失眠的美食,黄瓜凉拌粉丝金针菇就做好了。

【烹饪技巧】

1、食谱的调味可以按自己的喜好调整,喜欢麻辣的可以加点花椒油、辣椒油、芥末油。

2、黄瓜生吃最好,如果担心黄瓜表面有残余农药,可以用盐水浸泡去除,注意浸泡的时候,不要切开,要整根浸泡,以免黄瓜的营养从切面流失。

这道黄瓜凉拌粉丝金针菇的菜谱分享到这里就结束了,看完之后有什么心得体会,或者想吃什么美食而不会做的,欢迎各位小伙伴们在评论区留言讨论分享。我是百家号作者小先生厨房,这里还有1000道家常美食做法,加个关注,我们下道美食见哦!

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